PETNAT Brut Rosé (Pinot Noir)
р.
р.
Миллезим:
2025
Категория:
Российское игристое вино ЗГУ «Кубань»
Крепость:
10,5–12,5%
Сортовой состав:
Пино Нуар 100%
Терруар:
Кубань, Таманский полуостров, станица Голубицкая, участок 2,8 га, возраст лоз 5 лет
Особенности производства:
Ручной сбор, сортировка гроздей. Медленное брожение при контролируемой температуре, замедление брожения холодом, окончание первичного брожения в герметичной бутылке. Ремюаж. Дегоржаж. Ёмкость: сталь.
Количество:
3560 шт.
Дегустационные ноты:
Цвет: Нарядный, светло-розовый с коралловым оттенком.
Аромат: Яркое сочетание спелой клубники, малины, красной смородины с оттенками сладкого йогурта и сливочного парфе.
Вкус: Нежный, насыщенный, с мягкой пузыристостью, повторяющий ягодные тона в послевкусии.
Гастрономическое сочетание:
Лосось, тунец, утка, курица, шаркутери, мягкие сыры, ягодные десерты, бранч, суши, креветки.
Температура подачи:
5 °C. Дать раскрыться 5 минут в бокале.
Примечание:
Народное голосование.
Left
Right