PETNAT Extra Brut White (Riesling)
р.
р.
Миллезим:
2025
Категория:
Российское игристое вино ЗГУ «Кубань»
Крепость:
10,5–12,5%
Сортовой состав:
Рислинг Рейнский 100%
Терруар:
Кубань, Таманский полуостров, станица Голубицкая, участок 2,8 га, возраст лоз 5 лет
Особенности производства:
Ручной сбор, сортировка гроздей. Медленное брожение при контролируемой температуре, замедление брожения холодом, окончание первичного брожения в герметичной бутылке. Ремюаж. Дегоржаж. Ёмкость: сталь.
Количество:
3560 шт.
Дегустационные ноты:
Цвет: Светло-соломенный с зеленовато-лаймовым оттенком.
Аромат: Спелые белые фрукты (персик, яблоко), луговые цветы, экзотические ноты личи и маракуйи.
Вкус: Лёгкий, гармоничный, с освежающей цитрусовой кислотностью и длительным минеральным послевкусием.
Гастрономическое сочетание:
Устрицы, икра, севиче, суши и сашими, темпура, рыба на гриле, козий сыр, лёгкие закуски.
Температура подачи:
5 °C. Дать раскрыться 5 минут в бокале.
Left
Right